블랙마카 페루산 자연건조 건재 효능 및 해외직구

네이버쇼핑:https://mkt.shopping.naver.com/link/68b0a9c1183bf64a8345af45

페루마카 블랙마카 자연건조 건재 : 백두대간 이야기

회사쇼핑몰:​https://www.korea4989.co.kr/main

백두대간 이야기

마카(Maca)는 페루 안데스 산맥의 해발 4,000m가 넘는 척박한 고산지대에서 자라는 십자화과 식물로, '안데스의 산삼' 또는 '천연 자양강장제'라는 별명을 가지고 있습니다. 마카는 색상에 따라 옐로우, 레드, 블랙 등으로 나뉘는데, 그중에서도 블랙마카는 전체 마카 수확량의 호환성 약 3~5% 내외에 불과한 가장 귀한 품종입니다.

​

⛰️ '페루산 자연건조 건재'의 장점

• 오리지널 현지의 약성: 마카는 페루 안데스의 극심한 일교차와 척박한 토양의 영양분을 빨아들이며 자라야 제 효능을 냅니다. 국내산이나 타국산 마카에 비해 페루산 원물은 고유의 지표 성분이 매우 풍부합니다.
• 자연건조 방식의 가치: 수확 후 안데스의 강한 햇볕과 바람으로 수개월간 자연 건조한 건재는 열 가공으로 인한 영양소 파괴가 거의 없습니다.
• 원물 확인의 신뢰성: 분말 제품은 다른 첨가물이나 옐로우 마카 등이 섞였는지 육안으로 확인하기 어렵지만, 건재는 블랙마카 특유의 어두운 껍질과 단단한 원물 상태를 그대로 확인할 수 있어 가장 안전하고 믿을 수 있습니다.

🍽️ 블랙마카 건재(원물) 활용 방법

마카 건재는 인삼이나 더덕처럼 단단하게 말라 있는 상태이므로 다음과 같이 활용합니다.

1. 건강 차(茶)로 달여 마시기 (가장 일반적)

• 건재를 흐르는 물에 가볍게 씻은 후, 물 1~1.5L에 건재 20~30g 정도를 넣고 끓입니다.
• 물이 끓기 시작하면 약불로 줄여 1시간 이상 은은하게 달여서 하루 2~3잔씩 마십니다. (대추나 감초를 약간 넣으면 마카 특유의 매콤하고 구수한 맛과 잘 어우러집니다.)

2.담금주(마카주) 만들기

• 깨끗이 건조된 블랙마카 건재를 유리병의 3분의 1 정도 채우고, 25도 이상의 담금주용 소주를 부어 밀봉합니다.
• 서늘한 곳에서 최소 3~6개월 이상 숙성시킨 뒤, 하루에 한 잔씩 반주로 마시면 약효를 보기에 좋습니다.

3.삼계탕이나 백숙에 넣기

• 황기나 인삼처럼 백숙을 고을 때 블랙마카 건재를 함께 넣고 끓이면, 고기의 잡내를 잡아주고 국물에 영양이 배어나와 최고의 보양식이 됩니다.