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인삼, 녹용, 동충하초는 동양의 3대 명약으로 알려져 있읍니다.
동충하초(冬蟲夏草)는 겨울에는 곤충의 몸에 기생하다가 여름에 곤충이 죽으면
그 자리에서 버섯을 피우는 특이한 생태를 가진 약용버섯입니다.
이름 자체가 '겨울에는 벌레[冬蟲], 여름에는 풀[夏草]'이라는 뜻을 가지고 있습니다.
동충하초는 가루로 내어서 드시던지 탕재로 드시던지
보양식에 넣어서 드시면 됩니다.
▶ 차로 마시기
가장 일반적인 섭취 방법 중 하나로, 물 1리터에 건조된 동충하초를 5g 정도를 넣고
약한 불에서 20~30분 정도 끓인 후 마시면 됩니다.
이때 기호에 따라 꿀이나 설탕을 첨가해서 마셔도 좋습니다.
▶ 즙
과일이나 채소와 함께 갈아서 주스로 만들어 마시면 간편하게 섭취할 수 있습니다.
▶ 음식에 첨가하기
삼계탕이나 불고기 등의 요리에 넣으면 맛과 향을 더해줄 뿐만 아니라
영양성분도 함께 섭취할 수 있습니다.
▶ 건강기능식품으로 섭취하기
시중에는 동충하초를 원료로 한 다양한 건강기능식품이 판매되고 있습니다.
분말, 환, 캡슐등이 있으니 본인에게 맞는 제품을 선택하여
꾸준히 섭취하는 것이 좋습니다.
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