건재 오미자 효능 및 복용법

 

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오미자 : 백두대간 이야기

 

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다섯가지 맛이 난다고 하여 五味子라는 이름이 붙어진 이 열매는

색은 짙은 붉은빛을 띄고 있습니다.

이 다섯가지 맛은 단맛, 신맛, 쓴맛, 짠맛, 매운맛으로 그중에서도 신맛이 강하다고 합니다.

단맛과 짠맛을 가지고 있는 껍질, 신맛을 가지고 있는 과육, 쓴맛과 매운맛을 가지고 있는

씨앗을 가지고 있으며 다양한 맛을 가지고 있습니다.

 

오미자 복용법:

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오미자 차:

건조된 오미자를 물 1L에 30g정도 넣어 우려냅니다. 찬물이면 12시간 정도,

뜨거운 물이면 3시간 가량 우려주면 간단한 오미자차 를 드실수 있습니다.

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오미자 청:

건조하지 않은 오미자를 깨끗하게 세척한 뒤 설탕과 1:1 비율로 넣어 발효시킵니다.

발효 과정중 발생하는 가스 배출을 위해 작은 구멍을 여러개 뚫어주어야 합니다.

약 2개월 정도 유지한 후 체에 한번 거르고 보관하여 섭취하면 됩니다.

오미자  효능

면역력 강화
비타민 C와 항산화 성분이 면역 체계를 강화하여 감기와 같은 질병 예방에 도움을 줍니다.

피로 회복
에너지를 증진시키고 피로를 회복하는 데 효과적입니다.

간 기능 개선
쉬잔드린이라는 성분이 간세포를 보호하고, 간 해독 작용 및 재생을 촉진해 간 건강을 유지합니다.

정신 안정 및 기억력 향상
폴리페놀의 일종인 리그난이라는 성분이 뇌세포를 보호하며 신경계를 안정시켜 줍니다.

호흡기 건강
기침, 가래, 천식 등 호흡기 질환 개선에 효과적입니다.

항산화 작용
항산화 성분인 리그난이 풍부하게 들어 있어 세포 손상을 막고 노화 방지에 도움을 줍니다.