송이버섯 판매 가격및 궁금하실 부분에 대한 설명입니다.
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송이버섯에 대한 설명입니다.
송이버섯은 자연산만 존재하며 맛과 향이 뛰어나고 가을철 한철에만 나옵니다.
송이버섯 건재는 생재 송이 버섯 10kg을 건조 시켜야 건재 송이 버섯 1kg이 나옵니다.
송이버섯 건재는 차처럼 우려 드셔도 되고 물에 불렀다가 송이밥을 하셔도 됩니다.
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송이버섯 판매
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송이버섯의 효능
1. 혈액순환, 동맥경화, 심장병
송이에 들어있는 식이섬유는 콜레스테롤과 담즙산에 달라붙어 함께 배성시키기 때문에
피 속의 콜레스테롤 수치를 떨어뜨리며 혈액순환을 좋게 합니다.
이는 동맥경화, 심장병, 당뇨병, 고지혈증 등 생활습관을 예방하는 효과를 냅니다.
2.편도선, 유선염, 탈하증, 식용증진
송이버섯의 단백질과 비타민은 풍부하여 편도선, 유선염, 탈하증 등에도 효과가 좋습니다.
이는 위와 장의 기능을 돕고 식욕을 증진시키고, 설사를 멎게 하는 특성을 보입니다.
또한 혈액순환을 촉진하여 손발이 저리고 힘이 없거나 무픕이 시릴 때 쓰면 좋습니다.
3. 소화를 도와 비만개선
송이버섯은 전분과 단백질의 소화효소가 들어있어 송이버섯을 곁들인 음식은 소화가
잘 되므로 몸에 열이 많거나 비만인 사람에게 매우 좋습니다.
4.항암효능
최근 연구에 의하면 송이버섯에는 암세포를 죽이는 단독 단백질이 발견되었다고 합니다.
식품에 들어있는 다당류에는 몇가지 항암 성분이 있다고 이미 알려져있지만
단독 단백질이 발견된 것은 송이버섯이 처음이라고 합니다.
현재까지 알려 진 버섯 중 항암효과가 가장 높고 사람의 마음을 안정시키고
염증을 치유하여 종양을 억제한다고 합니다.
송이맛있게먹는법
생으로 참기름소금에 찍어먹어도 되고,
등심구이로 함께 구어서 먹고 ,
밥이 다되어갈무렵 썰어넣고 양념으로 비벼 먹음,
쇠고기 맑은국으로 참기름으로 볶은고기와 대파에 육수넣고 끓으면
집간장으로 간을 한후 마지막에 송이썰어넣고 송이덮밥을 만듬
버섯만구워서 먹어도 됨
산적으로 쇠고기와 송이버섯끼우고 계란물발라서 구워줌
기름장을 살살 발라가면서 석쇠에 구어서 드시면 엽에
사람들이 살아지지도 모를 정도로 환상입니다