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차가버섯에 대한 설명입니다.
차가 버섯은 백두대간과 시베리아 극한의 추위에서 자생하는 자작나무에 기생하는 버섯입니다.
끈질긴 생명력을 가지고 있으며 검은보석이라고 불리며,
러시아의 산삼이라고 불리우고 있습니다.
차가버섯 15년 이상 수령 자작나무에서 기생하는 차가버섯좋습니다.
백두대간의 차가버섯은 목질화 차가버섯이며 추운지역 시베리아쪽으로 갈수록
광물질처럼 단단합니다.
시베리아 진품 차가버섯의 특징은 일반 차가버섯처럼 목질화 되어 있지 않고
돌덩어리처럼 단단합니다.
차가버섯은 자실체가 아닌 검고 딱딱한 덩어리인 균핵이
전체의 90%를 이루고 있는 유일의 버섯입니다.
차가버섯은 북위 45도 이상 지방의 혹독한 추위를 이겨내는
끈질긴 생명력을 가진 약용 버섯으로 알려져 있습니다.