피나무꿀 순수꿀 효능 설명 및 가격

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피나무꿀 : 백두대간 이야기

 

 

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• 피나무꿀 설명:

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• 피나무꿀을 채취하는 피나무는 북방지역 해발 600m 이상 높은곳에서 자라며 6월말 ~ 7월 장마철에 꽃을 피우므로 장마가 길어지면 거의 꿀을 얻지 못합니다. 또한 해걸이가 심해 격년으로 꽃이 피고 깊은 산속에 벌통을 놓다 보니 장마가 길어지면 벌이 굶어 죽기도 하는 귀한 꿀로 채취량도 많지 않은 꿀입니다. 이러한 이유로 백두산 피나무 군락지에서 나오는 피나무꿀을 으뜸으로 인정합니다.

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• 피나무꿀 특징:

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• 피나무꿀은 독특한 꽃 향과 달콤한 맛을 지니고 있으며, 약간의 민트 향이나 허브 향이 느껴질 수 있습니다. 은은하면서도 상쾌한 맛으로 다양한 요리에 어울립니다.
• 설탕 대신 건강한 감미료로 사용됩니다. 혈당을 급격히 올리지 않으면서 달콤함을 제공해 다이어트나 혈당 관리에 신경 쓰는 사람들에게 유용합니다.
• 피나무꿀은 상대적으로 수확량이 적고, 특유의 풍미 덕분에 고급 꿀로 여겨집니다. 품질 좋은 피나무꿀은 진한 황금색을 띠며, 자연 그대로의 풍미를 자랑합니다.