당삼 만삼 자연건조 효능 및 가격

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당삼 만삼 : 백두대간 이야기

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만삼의 주요 특징

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1. 식물 형태

• 만삼은 덩굴식물로 자라며, 인삼처럼 뿌리가 굵고 약용 가치가 높습니다. 뿌리는 약간의 단맛이 나는 특유의 맛을 가지고 있습니다. 만삼의 꽃은 하얗거나 노란색을 띠며, 여름철에 피어납니다.

 

2. 재배지​

• 만삼은 주로 한국의 산악지대, 중국의 일부 지역, 그리고 일본의 일부 지역에서 자생합니다. 서늘한 기후와 고도가 높은 지역에서 잘 자라며, 수확 시 뿌리가 가장 중요한 약재로 쓰입니다.

 

3. 성분

• 만삼에는 사포닌(특히 진세노사이드)과 같은 생리활성 성분이 풍부하게 들어있어, 인삼과 유사한 부분을 나타냅니다.