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맥문동 : 백두대간 이야기
백두대간 이야기
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맥문동이라는 이름은 뿌리의 생김에서 따온 것입니다.
뿌리는 한방에서 약재로 사용됩니다.
그늘진 곳에서도 잘 자라는데 그 때문에 아파트나 빌딩의 그늘진 정원에 많이 심어져 있습니다.
짧고 굵은 뿌리줄기에서 잎이 모여 나와서 포기를 형성하고,
흔히 뿌리 끝이 커져서 땅콩같이 됩니다.
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꽃은 5∼8월에 피고 자줏빛이며 수상꽃차례의 마디에 3∼5개씩 달립니다.
꽃이삭은 길이 8∼12 cm이며 작은꽃가지에 마디가 있습니다.
씨방상위이며 열매는 둥글고 일찍 과피가 벗겨지므로 종자가 노출되며 자흑색입니다.
덩이뿌리는 한방에서 약재로 사용하고 있습니다.
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맥문동 뿌리는 폐와 심장을 건강하게 유지하는 데 탁월한 효과를 지닌 것으로 알려져 있습니다.
이는 맥문동에 풍부하게 함유된 다양한 성분들 덕분입니다.
대표적으로 사포닌, 플라보노이드, 다당류 등이 맥문동의 효능을 뒷받침하는 주요 성분들입니다.
이러한 성분들은 면역력 증진, 항염증, 항산화 작용 등 다양한 생리활성을
나타내는 것으로 확인되었습니다.
특히 맥문동의 주요 약리 성분인 사포닌은 체내에서 다양한 생리활성을 나타내며,
이는 현대인들의 건강 증진에 매우 유용한 것으로 평가받고 있습니다.
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맥문동은 다른 약초들과 달리 액기스의 형태가 아닌 차로 끓여먹으면 좋습니다.
특히 그냥 말린거 사용하지 마시고 볶은 제품을 사용하시는게 좋다고 합니다.
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